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退浆不净的监测方法：传统的检测方法为称重法，即（坯布重量-退浆后重量）/坯布重量x100%，这种方法需要化验室检测后才可通知机台，时间上有一定滞后，用碘-碘化钾、用碘-碘化钾-硼酸***点滴可快速简单的评定退浆效果，并可分别测定淀粉浆料和PVA浆料。在退浆后的织物上滴上几滴***，纺织用淀粉酶厂家，如呈***表示浆料基本退净，如呈蓝色表示织物上还残留有浆料。由于现在多为退浆煮练同步进行，半制品的测试还有毛效、白度等指标。视后工序印花、染色不同要求而定。

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酶是生物制品。是真1菌、细1菌以及动植物器1官等的产物。酶是蛋白质结构，但酶不是一个生命体，它是一个生物催化剂，在生命有机体中发生的化学反应大部分被酶所相连。酶的诈用具有相对的专一性，这是指酶与其能作用的底物而言的，酶作用时要求的外加能量较低，因此在某些方面比常规的化学处理能耗低。酶对环境的污染较轻，比较安全。现在纺织品加工中产生的有机卤化物Aox它不产生。另外，用酶处理某些纺织品还可以达到'深加工'的目的，因此，银川 淀粉酶，用酶处理纺织品又“热”起来了。

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现在酶处理工艺已被公认为是一种符合环保要求的绿色生产工艺，它不仅使纺织品的服用性能得到改善和提高，又因无1毒无害，用量少，可生物降解废水，无污染而有利于生态环保的保护。同时，生物酶也应用于治理室内装修污染领域，通过吞噬、分解，来消除室内装修产生异味、甲醛等污染。 生物酶是具有催化功能的蛋白质。像其他蛋白质一样，酶分子由氨基酸长链组成。

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为改善淀粉的性能、扩大其应用范围，利用物理、化学或酶法处理，在淀粉分子上引入新的官能团或改变淀粉分子大小和淀粉颗粒性质，从而改变淀粉的天然特性（如：糊化温度、热粘度及其稳定性、冻融稳定性、凝胶力、成膜性、透明性等），使其更适合于一定应用的要求。这种经过二次加工，改变性质的淀粉统称为变性淀粉。

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对于常温α-淀粉酶的稳定剂的研究中指出，醋酸钙、乳酸钠、壳聚糖是该酶在水溶液中的好的稳定剂，L-组氨酸在60℃时的热稳定效果显著。尤其是壳聚糖与棉织物会产生协同效应有利于热稳定性的提高[2]。江南大学郝秋娟等在对于淀粉液化芽孢杆1菌产β-葡聚糖酶的研究中采用大分子亲水型多糖黄原胶、动物蛋白明胶、甘油、氯化钠作为该酶的热稳定剂效果明显[3]。张贺迎等关于稳定剂对糖化酶溶液的稳定作用的研究也证实了黄原胶、明胶、甘油、氯化钠、硝1酸钠、磷酸氢二钠对糖化酶的保护作用，同时将黄原胶、氯化钠、甘油三者按照比例得到复合稳定剂也有较好的稳定效果，如此大大减少了价格较贵的黄原胶的用量，有实际的应用价值。

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因为纺织品在织造过程中，经纱和纬纱都要受到一定的张力和摩檫，特别是经纱，由于开口和投梭等因素的影响，受到较大的张力和摩檫。纺织厂为了顺利织布，要将经纱上浆以提高强力和耐磨性能。而印染企业要研究的则与之相反，是怎样去除织物上的浆料，而且要去除的愈净愈好。今天，我们就纺织上浆与印染工艺、印染产品质量的问题进行一些初步探讨。随着不断推出的各种新型纤维，化学浆料、变性淀粉及纺织厂的经纱上浆工艺也在不断发展变化，因此，为印染厂的退浆工艺增添了许多新的研究内容。

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